8,98€
Η Γαρδούμπα παρασκευάζεται από τα εντόσθια και τα στομάχια από αμνοερίφια, τα οποία τυλίγονται με τα έντερα.
Μαγειρεύεται στο φούρνο ή στην κατσαρόλα.
