13,38€
Το Οσομπούκο είναι η κάθετη κοπή της κνήμης του μοσχαριού που περιλαμβάνει το ποντίκι μαζί με το κόκαλο και το μεδούλι του.
Ελλάδα
Μαγειρεύεται στο φούρνο, στην κατσαρόλα, στη γάστρα, ενώ είναι ιδανικό για σούπες.
