Πανσέτα Χοιρινή BBQ

Στο φούρνο ή στο barbecue ψήνετε μέχρι να κοκκινίσει η μία πλευρά, στη συνέχεια γυρίστε απαλά και ψήνετε μέχρι να ροδίσει από την άλλη πλευρά.