-
Το σαλάμι αέρος ferrano παρασκευάζεται από εκλεκτά τεμάχια χοιρινού, ξεχωρίζει για το λεπτό του άρωμα και τη γεμάτη γεύση του. Προϊόν χωρίς γλουτένη.
-
Η καπνιστή γαλοπούλα Fouantre παράγεται από ατόφιο φιλέτο γαλοπούλας και πολύ μεράκι. Έχει πλούσια γεύση και 1% λιπαρά. Προϊόν χωρίς γλουτένη. Ιδανικό για κάθε συνταγή.
-
Η μοναδική και αδιαμφισβήτητη γεύση του τόνου RIO mare, φημισμένη για το χαρακτηριστικό ροζ χρώμα και την διαχρονική της ποιότητα.
-
Ο Τόνος Rio Mare al Naturale αποτελεί μια ολοκληρωμένη τροφή που εξασφαλίζει την πολύτιμη, ισορροπημένη ημερήσια πρόσληψη μετάλλων, πρωτεϊνών και βιταμινών, ενώ παράλληλα είναι ιδιαίτερα ελαφρύς και εύπεπτος χάρη στη χαμηλή περιεκτικότητά του σε λιπαρά.
-
Για τους γαύρους TRATA επιλέγουμε μόνο φρεσκοαλιευμένα ψάρια, τα οποία αφού περάσουν από τους απαραίτητους ποιοτικούς ελέγχους, καθαρίζονται προσεκτικά και τοποθετούνται στις κονσέρβες. Το ήπιο ψήσιμο που ακολουθεί, επιτρέπει στους γαύρους TRATA να διατηρήσουν την τραγανή και αφράτη σάρκα τους, εμπλουτισμένη με όλα τα φυσικά θρεπτικά συστατικά τους. Η προσθήκη ρίγανης και «απαλού» φυτικού λαδιού σε συνδυασμό με τα φυσικά αρωματικά συστατικά του φρέσκου γαύρου δημιουργούν ένα ιδιαίτερα γευστικό προϊόν.
-
Σαρδέλα καπνιστή σε φούρνο με ξύλα. Για τις σαρδέλες TRATA, επιλέγουμε μόνο φρεσκοαλιευμένα ψάρια, τα οποία αφού καθαριστούν προσεκτικά, ελέγχονται και τοποθετούνται στις κονσέρβες, αχνίζονται ελαφρά, ώστε να διατηρηθεί τρυφερή και αφράτη η σάρκα αλλά και οι θρεπτικές ουσίες τους. Στο τελείωμα προσθέτουμε σάλτσα τομάτας αρωματισμένη ελαφρά με κρεμμύδι και σκόρδο προσδίδοντας στο σύνολο μια ιδιαίτερη Μεσογειακή γεύση.
-
Κεφαλοτύρι Αγελαδινό Διαλεχτό Τρικάλων Τυράς Αγελαδινά σκληρό τυρί για μία μοναδική γευστική εμπειρία.
-
Η γραβιέρα αποτελεί το πιο γνωστό, παραδοσιακό και αγαπημένο τυρί στη χώρα μας. Η Γραβιέρα ΠΕΤΡΑΤΟΣ παρασκευάζεται από αιγοπρόβειο γάλα που προέρχεται από ζώα που μεγαλώνουν και τρέφονται στη περιοχή της Αμφιλοχίας, δίνοντας στο γάλα μια γεύση που υπερέχει.
-
To Adoro Light 10% είναι το πιο ελαφρύ κίτρινο τυρί για τοστ. Έχει μόνο 10% λιπαρά, τα χαμηλότερα που επιτρέπεται να έχει ένα τυρί στην Ελλάδα, καθώς και την εγγύηση του ονόματος Adoro. Παράγεται από αγελαδινό γάλα και χαρακτηρίζεται από ελαφριά, πικάντικη γεύση.
-
Η Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π. (προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης) είναι, το δίχως άλλο, η «ναυαρχίδα» της παραγωγής, αλλά και το πιο μεγάλο καμάρι, της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου! Αυτό το σκληρό τυρί, με το υποκίτρινο χρώμα, τη λεπτή, ξηρή επιδερμίδα, τη συμπαγή ελαστική μάζα, τις χαρακτηριστικές μικρές διάσπαρτες οπές, το φίνο άρωμα, τη γλυκιά και λεπτή γεύση και την πολύ χαρακτηριστική επίγευση έχει εδώ και χρόνια κερδίσει τη φήμη ως ένα από τα κορυφαία ελληνικά τυριά, ενώ είναι ιδανικό για όλες τις χρήσεις (επιτραπέζιο, για τρίψιμο, για σαγανάκι, κλπ).
-
Το γιαούρτι αγελάδος στραγγιστό "Ο Κόμης" παρασκευάζεται από 100% Ελληνικό φρέσκο γάλα αγελάδος και ανθόγαλα.
-
Σκληρό Τυρί απο αγνό αιγοπρόβειο γάλα. Το Κεφαλοτύρι Αμφιλοχίας Νάκας παρασκευάζεται από παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα. Διαθέτει ευχάριστο άρωμα και πικάντικη γεύση με αισθητή αλμυρότητα στην οποία επικρατεί ο βουτυρώδης χαρακτήρας. Η ωρίμανσή του διαρκεί το λιγότερο 3 μήνες. Κωδ.: 20123
-
Κεφαλογραβιέρα Π.Ο.Π. Αμφιλοχίας Η Κεφαλογραβιέρα Αμφιλοχίας Νάκας παρασκευάζεται από παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα (γίδινο μέχρι 10% ) και χαρακτηρίζεται από το δυνατό άρωμα και την πικάντικη, ισορροπημένη γαλακτώδη και βουτυρώδη γεύση της. Διατίθεται στην αγορά μετά από τουλάχιστον 3 μήνες ωρίμανση. Σκληρό τυρί από αιγοπρόβειο γάλα
-
Μαγειρεύεται και σερβίρεται , κυρίως, την Κυριακή του Πάσχα ή προτιμάται σε ειδικές περιστάσεις. Το αρνάκι γάλακτος θεωρείται πολύ τρυφερό και γευστικό, αλλά είναι γεμάτο λίπος. Γι’ αυτό και συνιστάται για τη σούβλα σε σύγκριση με το κατσίκι, το οποίο είναι πιο σκληρό και πιο στεγνό.
-
Κουρκουμάς (Κιτρινόριζα Τριμμένη) 47g Γυάλινο Βαζάκι Καγιά
-
Κουρκουμάς (κιτρινόριζα) φάκελο Καγιά (50γρ.)
