-
Λουκάνικο πέταλο του Βοσκού – με ΠΡΟΒΕΙΟ κρέας. Ιδιαίτερη πρώτη ύλη σε συνδυασμό με φρέσκα μυρωδικά που την αναδεικνύουν και κάπνισμα με φυσικό ξύλο οξιάς. Για δυνατές συγκινήσεις!
-
Ριγανάτα Χοιρινά Χειροποίητα Λουκάνικα. Μία παραδοσιακή γεύση που θα σας αλλάξει τη γνώμη σας για το κλασσικό! Διαλέξαμε εκλεκτά κομμάτια χοιρινού κρέατος, συλλέξαμε αρώματα από τα ελληνικά όρη και δημιουργήσαμε ένα λουκάνικο χωριάτικο και παραδοσιακό. Ωριμάζουν φυσικά για ώρες και στη συνέχεια καπνίζονται με ξύλο οξιάς αλά παλαιά. Αρωματικό, ελαφρύ, ποιοτικό, δύσκολο να αντισταθείς όλες τις ώρες της μέρας.
-
Εκλεκτά κομμάτια από 100% μοσχαρίσιο κρέας, κόκκινο κρασί, θυμάρι και άλλα μπαχαρικά και μυρωδικά μαζί με φρέσκο κρεμμύδι συνδυάζονται για να δημιουργηθεί ένα λουκάνικο μοναδικά γευστικό και παράλληλα με υψηλή διατροφική αξία.
-
Μία παραδοσιακή συνταγή Θεσσαλίας από τα χωριά των Αγράφων βασισμένη στην αγάπη και το σεβασμό μας για τις αυθεντικές γεύσεις που μας προσφέρει η ελληνική επαρχία. Δίνοντας πάντα ιδιαίτερη προσοχή στα φρέσκα, φυσικά συστατικά τα διαλεκτά κομμάτια χοιρινού κρέατος και τον παραδοσιακό τρόπο καπνίσματος καταφέρνουμε να δημιουργούμε το χωριάτικο λουκάνικο με πράσο. Το μπαχάρι, η ρίγανη και το πράσο μας δίνουν ένα μοναδικό αποτέλεσμα που συνδυάζει αρώματα και σπιρτάδα!
-
Διαλεχτά κομμάτια φρέσκου χοιρινού κρέατος αναμειγνύονται με κύμινο, θρούμπι και κόλιανδρο ισορροπώντας άριστα το άρωμα που προσδίδει η φυσική φλούδα πορτοκαλιού. Όλα αυτά τα συστατικά ζυμώνονται μαζί με εκλεκτό κόκκινο κρασί και ωριμάζουν για 24 ώρες πριν γεμιστούν σε φυσικό χοιρινό έντερο, στεγνώσουν στον αέρα και τέλος καπνιστούν παραδοσιακά με ξύλο οξιάς.
-
Ένα μοναδικό, χειροποίητο λουκάνικο με πικάντικη βαρελίσια φέτα (Π.Ο.Π.), φρεσκοτριμμένη ρίγανη, και λιαστή τομάτα Κυπαρισσίας. Όλα αυτά αναμειγνύονται με εκλεκτά κομμάτια φρέσκου χοιρινού κρέατος και αλλάζουν την όψη του κλασσικού χωριάτικου λουκάνικου που παντρεύει τις αγαπημένες μας ελληνικές γεύσεις και δημιουργεί τη δική του παράδοση! Ο ιδανικός μεζές για τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους!
-
Ο χοιρινός λαιμός είναι το τμήμα του χοίρου μετά την κεφαλή και είναι μια αρκετά νόστιμη επιλογή. Τεμαχίζεται σε μπριζόλες οι οποίες μαζί με το κόκκαλο αν ψηθούν στη σχάρα γίνονται πολύ μαλακές και τρυφερές, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε λίπος.
-
Ο χοιρινός λαιμός είναι το τμήμα του χοίρου μετά την κεφαλή και είναι μια αρκετά νόστιμη επιλογή. Τεμαχίζεται σε μπριζόλες οι οποίες μαζί με το κόκκαλο αν ψηθούν στη σχάρα γίνονται πολύ μαλακές και τρυφερές, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε λίπος.
-
Προϊόν με μεγάλη ιστορική διαδρομή, cult συσκευασία και απίστευτα αποτελέσματα στο μαγείρεμα. Σήμα κατατεθέν της δεμένης, κατακόκκινης, πεντανόστιμης σάλτσας.
-
Προϊόν με μεγάλη ιστορική διαδρομή, cult συσκευασία και απίστευτα αποτελέσματα στο μαγείρεμα. Σήμα κατατεθέν της δεμένης, κατακόκκινης, πεντανόστιμης σάλτσας.
-
Πιπεριές Κόκκινες Ψητές Φλωρίνης Κτήμα Μπάρμπα-Γιάννη σε βάζο (340γρ.)
-
Αγγουράκια του Αγρού Κτήμα Μπάρμπα-Γιάννη σε βάζο (340γρ.)
-
Εξαιρετικής ποιότητας croissant 150g με γέμιση κρέμα βανίλια και κομμάτια μπισκότου.
-
Κρέας θρεπτικό και πλούσιο σε κολλαγόνο. Ιδανικό για κατσαρόλα. Μαγειρεύεται αργά και σε χαμηλή θερμοκρασία γίνεται εξαιρετικά μαλακό και μας προσφέρει εξαιρετικές γεύσεις και υφές.
-
Ατομικά Ρολάκια από φρέσκο κοτόπουλο γεμιστά. Εμείς σας προτείνουμε να το ετοιμάσετε με σώς φέτας: Σε κατσαρολάκι ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά την κρέμα γάλακτος. Πολτοποιούμε στο μπλέντερ την φέτα μαζί με λίγη από την κρέμα γάλακτος, το πολτοποιημένο σκόρδο, τον άνηθο, την πάπρικα και το πιπέρι και τα αδειάζουμε στο κατσαρολάκι με την κρέμα γάλακτος, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να δέσει η σάλτσα μας. Αποσύρουμε από την φωτιά, προσθέτουμε το βούτυρο και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε για λίγο ακόμη.
-
Έκπτωση!Το κοτόπουλο είναι μία υγιεινή επιλογή, καθώς είναι πλούσιο σε πρωτεϊνες και αποτελεί δημοφιλής επιλογή μεταξύ των αθλητών και όσων κάνουν δίαιτα. Περιλαμβάνει το στήθος, το μπούτι, τις φτερούγες, το λαιμό και την πλάτη. Ξεχωρίζει από το λευκό του χρώμα.
-
Το κύριο συστατικό των λουκάνικων είναι το κρέας που έχει μετατραπεί σε κιμά. Το κρέας αυτό μπορεί ναι είναι χοιρινό, βοδινό ή μοσχαρίσιο. Συνήθως έχει υψηλό ποσοστό σε λίπος. Σε πολλά λουκάνικα προστίθεται ψωμί στη γέμιση για να βοηθήσει το λουκάνικο να κρατήσει το σχήμα του στο μαγείρεμα. Αυτό δεν συνηθίζεται στα ελληνικά λουκάνικα.
-
Χειροποίητος χαλβάς με σοκολάτα αμύγδαλο Κοσμίδη που διατηρεί επί σειρά ετών τη γεύση των Χαμένων Πατρίδων!
-
Χειροποίητος χαλβάς με κακάο Κοσμίδη που διατηρεί επί σειρά ετών τη γεύση των Χαμένων Πατρίδων!
-
Χειροποίητος χαλβάς με βανίλια Κοσμίδη που διατηρεί επί σειρά ετών τη γεύση των Χαμένων Πατρίδων!
-
Χειροποίητος χαλβάς με αμύγδαλο Κοσμίδη που διατηρεί επί σειρά ετών τη γεύση των Χαμένων Πατρίδων!
-
Πρόκειται για το κάτω μέρος του μπουτιού του κοτόπουλου. Αποτελεί μία υγιεινή επιλογή, καθώς είναι πηγή πλούσιων πρωτεϊνών.
-
Κοντοσούβλι χοιρινό μαριναρισμένο με μπαχαρικά περασμένο σε δίχτυ.
-
Χοιρινό κρέας μαριναρισμένο περασμένο σε ξυλάκι με πιπεριά και κρεμμύδι.
-
Πρόβειο κρέας μαριναρισμένο περασμένο σε ξυλάκι με πιπεριά και κρεμμύδι.
-
Κοντοσούβλι κοτόπουλο μαριναρισμένο με μπαχαρικά περασμένο σε δίχτυ.
